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執筆者の写真koji yamamoto

料理日誌アカニシ蒸し20190331

調理から二日経過しました。

味はあんまり変わらないです。

魚は日にちがたつと味が変わりますが。

鮮明だった黒色素が色あせてきたような感じです。

香りは少し強くなってます。



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