料理日誌タイワンガザミの雄 蒸す

タイワンガザミの雄を蒸しました。

ガザミと食べ比べた時は明らかに味の違いを感じましたが単体だとあまりわからず。

実入り良く美味かった😊

トリガイもオマケで。