koji yamamoto2017年12月25日読了時間: 1分2017年12月23日ふなばし三番瀬環境学習館 親子お魚お料理教室（スズキを食べつくそう！）この日はふなばし三番瀬環境学習館にて親子向けお魚お料理教室でした。 最初は座学で船橋の漁のお話（山本担当） さかなちゃんのスズキの描き方（藤野氏担当） さばき方（山本担当） お料理アクアパッツア（菊地氏担当） 今回のテーマはスズキを食べつくそう！でしたので...
koji yamamoto2017年12月25日読了時間: 1分2017年12月22日かもめ保育園（5回目）この日はかもめ保育園での５回目のお魚授業。 今までのおさらいと お魚の赤ちゃんの話やお魚の赤ちゃんの住みやすい環境についてのお話。 メインは干潟と藻場のお話。
koji yamamoto2017年12月17日読了時間: 1分2017年12月15日江戸前の海を食べる会 マコガレイとイシガレイ2017年12月15日開催の江戸前の海を食べる会は 「イシガレイとマコガレイ」 当初は鮗（コノシロ）でいきたかったのですが時化の為、入手不可。 魚偏に冬と書いてコノシロこの魚は春の産卵に向けこの時期に美味くなるので残念！...
