料理日誌アカニシオリーブ炒め20190329

アカニシをオリーブオイルで炒めました。

見た感じ蒸しと変わらないです。
まずはそのまま。
少し香ばしさが増してる。
塩気がたりません。
塩ふって食べました。
アヒージョ合いそうです。
たこ焼きの具にもよさそう。
ちょい固めですが。
命名ニシ焼きで(笑)

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